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 Les Produits issus de notre élevage - Spécialités |
- Foie gras cru de canard 68 € / Kg
- Foie gras de canard "Grand Cru de la Tour", cuisson au torchon 100 % morceaux 114 € / Kg
- Magret frais de canard mulard 21 € / Kg
- Aiguillette de mulard 21 € / Kg
- Tournedos de mulard 21 € / Kg
- Cuisse fraîche de canard mulard 8 € / Kg
- Cuisse confite de canard mulard 10 € / 2 Pces
- Gésiers confits de canard mulard 5 € / Pce
- Magret de canard fumé entier 31 € / Kg
- Magret de canard fumé pré tranché 48 € / Kg
- Magret de canard farci au foie gras 51 € / Kg
- Mousse de foie gras 49 € / Kg
- Rillettes 100 % de canard 9,5 € / Pc
- Pâté 100 % de canard 29 € / Kg
- Poulet fermier 9,5 € / Kg
- Pintadeau fermier 10,5 € / Kg
- Pigeonneau fermier 21 € / Kg
- Caille fermière 3,5 € / Pc
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| Les Produits d'autres producteurs |
- L'escargot de l'ourchet
- Les Fromages de mean
- Les Fromages de la Tourelle
- Les pains cuits sur pierre
- Le saumon fumé à chaud et à froid
- Le caviar Iranien et Russe
- L'épicerie fine
- Les vins
- Homard en vivier - canadien/breton
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Nous nous engageons!
Sur la qualité:
en vous proposant des produits issus de notre exploitation, élaborés selon la tradition, dans les ateliers respectant les règles sanitaires en vigueur et contrôlés par les services d'hygiène.
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