Nos produits
Nos spécialités
Voici une liste de nos spécialités (des produits issus de notre élevage).
- Foie gras cru de canard 68 € / Kg
- Foie gras de canard "Grand Cru de la Tour", cuisson au torchon 100 % morceaux 118 € / Kg
- Magret frais de canard mulard 21 € / Kg
- Aiguillette de mulard 21 € / Kg
- Tournedos de mulard 21 € / Kg
- Cuisse fraîche de canard mulard 8 € / Kg
- Cuisse confite de canard mulard 10 € / 2 Pces
- Gésiers confits de canard mulard 5 € / Pce
- Magret de canard fumé entier 31 € / Kg
- Magret de canard fumé pré tranché 48 € / Kg
- Magret de canard farci au foie gras 51 € / Kg
- Mousse de foie gras 49 € / Kg
- Rillettes 100 % de canard 9,5 € / Pce
- Pâté 100 % de canard 29 € / Kg
- Poulet fermier 9,5 € / Kg
- Pintadeau fermier 10,5 € / Kg
- Pigeonneau fermier 21 € / Kg
- Caille fermière 3,5 € / Pce
- Nos verrines maison