La Ferme de la Tour - Production de Foie Gras artisanal, produits artisanaux

Nos gibiers

vous trouverez ci-dessous la liste de nos gibiers.

Les articles, précédés d'une "*" sont suivis régulièrement. Les autres uniquement sur commande passée avant le mardi 18 h 30. Disponible à partir du jeudi.

Chevreuil:

• Gigue à l'Os 29€ /Kg
• Selle à l'Os 38€ /Kg
• Epaule à l'Os 14 € /Kg
• * Filet 68€ /Kg
• * Rôti de gigue 33 € /Kg
• * Civet sans Os 18 € /Kg
• Côte 40€ /Kg

Biche:

• Gigue à l'Os 20 € /Kg
• Selle à L'Os 28 € /Kg
• Epaule à l'Os 13 € /Kg
• * Filet 52 € /Kg
• Rôti de gigue 28 € /Kg
• Civet sans Os 16 € /Kg

Cerf:

• Gigue à l'Os 17 € /Kg
• Selle à l'Os 30 € /Kg
• Epaule à l'Os 13 € /Kg
• Filet : 50 € /Kg
• Rôti de gigue 25 € /Kg
• Civet 15 € /Kg

Marcassin:

• Gigue à l'Os 20 € /Kg
• Selle à l'Os 25 €/Kg
• Epaule à l'Os 15 € /Kg
• Filet 38 € /Kg
• * Rôti de Gigue 27 € /Kg
• * Civet 17 € /kg

Divers:

• Râble de lièvre 25 €/ pièce
• Poule faisane 18 €/ pièce
• Coq faisan 18 €/ pièce

Tous nos prix peuvent varier selon le cours du marché.

Pour commander : 010/88 10 08 ou par fax au 010 / 88 10 09